Navidades sin pan de jamón: La predicción de los industriales de la harina en Venezuela
La Federación de Trabajadores de la Industria de la Harina (Fetraharina) alertó que la escasez de materia prima afectará la producción de pan de jamón para las festividades navideñas de este año.
Además, Juan Crespo, representante de la federación, aseveró el costo del producto será exorbitante. «Con el salario mínimo que gana un trabajador ahorita no lo podrá comprar”, agregó.
Crespo precisó que solo se producen 30.000 toneladas de trigo al mes mientras la demanda asciende a 120.000.
“Los molinos que antes trabajaban 24 horas de producción en tres turnos, hoy lo hacen en un 50%, porque no tenemos la materia prima”, indicó en una entrevista a la Radio Fe y Alegría.
Redacción NTN24 Venezuela
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