Escasez
Pan de jamón con yuca: La solución de VTV ante la escasez de harina de trigo
El canal del Estado reconoce las fallas en la disponibilidad de harina dando opciones para sustituir el alimento
La escasez de alimentos golpea las tradiciones navideñas. La falta de harina y los altos precios en las panaderías impiden que los venezolanos coman su plato navideño, sin embargo, en Venezolana de Televisión dieron una "solución" a este problema.
"Lo mismo que se hace con harina de trigo, lo podemos hacer con yuca.Se sancocha el kilo de yuca sin que quede blandita, su punto de sal, aceite, que nos quede manejable la masa, se estira, se le coloca el jamón, la tocineta. Con dos kilos de yuca salen dos panes de jamón", explicó una entrevistada en el programa Al Aire.
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